Ingrédients :

Peau de cou 70%, magret de canard 30%, foie gras, sel, poivre

Photos non contractuelles
   ProduitPoids
net
PartsPrix
1000g
PrixPanier
Cou farci boite 280g 280g 2/4 parts 11.50
Panier
Cou Farci boite 500g 500g 16.00
Panier
Une petite prparation est ncessaire avant de le dguster pour cela il faut ouvrir la boite des deux cts, pousser de manire le faire sortir et le dposer sur une assiette, enlever la graisse, la glatine puis essuyer avec du papier absorbant, faites le tidir pour le manger avec des pommes vapeur persilles ou bien froid en tranches sur un lit dendives avec quelques cerneaux de noix et un filet dhuile de noisette