Nos canards sont élevés et gavés au maïs grain et cuisinés par nos soins, au naturel, sur notre ferme exclusivement.
     
canard Foie gras entier  
  Foie gras entier Foie gras de canard, sel, poivre  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Foie Gras bocal 200g 200g 25.00
Panier
Foie Gras bocal 300g 300g 33.00
Panier
Foie Gras bocal 500g 500g 50.00
Panier
     
canard Magrets au foie gras  
  Magrets au foie gras 1 magret de canard 25%, foie gras de canard, sel, poivre  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Magret boite de 280g 280g 14.50
Panier
Magret boite de 500g 500g 20.00
Panier
     
canard Cou farci au Foie Gras  
  Cou farci au Foie Gras Peau de cou 70%, magret de canard 30%, foie gras, sel, poivre  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Cou farci boite 280g 280g 11.50
Panier
Cou Farci boite 500g 500g 16.00
Panier
     
canard Terrine Landaise  
  Terrine Landaise Foie gras de canard (30%), 70% farce de porc, poivre, sel, chalote, uf  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Terrine bocal 200g 200g 7.00
Panier
Terrine bocal 300g 300g 8.50
Panier
     
canard Pt de l'Adour  
  Pt de l'Adour Au piment d'Espelette (A.O.C.)1,2%, 70% magret de canard, farce de porc, sel, poivre, chalote  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Pt au piment bocal 200g saveur + pice 200g 7.00
Panier
Pt au piment bocal 300g saveur + pice 300g 8.50
Panier
     
canard Pt de Chalosse  
  Pt de Chalosse 70% magret de canard, 30% farce de porc, sel , poivre, chalotes  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Pt de Chalosse bocal 200g 200g 7.00
Panier
Pt de Chalosse bocal 300g 300g 8.50
Panier
     
canard Graisserons de canard  
  Graisserons de canard Maigre et gras de canard, sel, poivre, ail  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Graisserons boite 200g 200g 5.00
Panier
Graisserons bocal 300g 300g 6.50
Panier
     
canard Graisserons au piment d'Espelette  
  Graisserons au piment d'Espelette Piment d'Espelette (A.O.C.), Maigre et gras de canard, sel, poivre, ail  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Graisserons au piment d'Espelette saveur + pice 200g 5.50
Panier
Graisserons au piment d'Espelette saveur + pice 300g 7.00
Panier
     
canard Gsiers de canard confit  
  Gsiers de canard confit 5 Gsiers de canard, sel, graisse de canard  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Gsiers bocal 280g 280g 7.50
Panier
     
canard Confit de Canard cuisin  l'os  
  Confit de Canard cuisin  l'os Maigre et graisse de canard, sel  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Bocal magret+manchon+cuisse 1000g 14.00
Panier
Bocal 3 cuisses 1100g 14.00
Panier
Boite magret + manchon 400g 9.00
Panier
Saucisses confites 550g 550g 11.00
Panier
Boite 6 manchons 600g 9.00
Panier
Boite 2 cuisses 750g 11.00
Panier
     
canard Demi Canard  
  Demi Canard 1 bocal de confit de canard 1000g, 1 bocal de foie gras 300g, 1 boite de graisserons 200g  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Demi canard 45.00
Panier
     
canard Canard Complet  
  Canard Complet 2 bocaux de confit de canard 2x1000g, 2 bocaux de foie gras 2x200g, 2 boites de graisserons 200g  
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Canard complet 72.00
Panier
     
canard Assortiment Ferme de Le Houn  
  Assortiment Ferme de Le Houn 1 boite de cuisses 750g, 2 boites de 1 magret 400g, 1 bocal de Terrine Landaise 200g, 1 bocal de Pt de l4adour 200g, 1 bocal dePt de Chalosse 200g, 1 boite de Graisserons 200g  
 
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net
Prix
1000g
PrixPanier
Assortiment Ferme le Houn 46.00
Panier
     
canard Corbeille Duo  
  Corbeille Duo 1 foie gras entier 200g, 1 Juranon 375ml  
 
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net
Prix
1000g
PrixPanier
Corbeille Duo 30.00
Panier
     
canard Coffret Valentin  
  Coffret Valentin 1 boite d'1 magret confit 400g, 1 foie gras entier 200g, 1 boite de graisserons de 200g, Juranon 375ml  
 
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net
Prix
1000g
PrixPanier
Coffret Valentin 42.00
Panier
     
canard Pt de Pauline  
  Pt de Pauline 70% Magret de canard, 30% foie gras, sel, poivre, pices, cognac  
 
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net
Prix
1000g
PrixPanier
Pt de Pauline 200g 200g 6.50
Panier
Pt de Pauline 280g 280g 9.00
Panier
     
canard Plats Cuisins  
  Plats Cuisins La Manchonnade aux pruneaux 5 manchons de canards, vin blanc moelleux, pruneaux, carottes, chalotes, sel, poivre, thym, laurier, amidon 0,2%

Le Cassoulet Gascon 2 cuisses de canard confites et 2 saucisses de canard, haricot lingot, tomate, bouillon, pices, aromates

Lougasc'Houn 4 manchons confits, julienne de lgumes, sel, poivre, pices
 
 
   ProduitPoids
net
Prix
1000g
PrixPanier
Manchonnade aux pruneaux 1 L 17.00
Panier
Le Cassoulet Gascon 1 L 19.00
Panier
Lougasc Houn 1000g 14.00
Panier
     
canard La dlicieuse  
  La dlicieuse 70% viande de canard, 30% foie gras, sel, poivre, ail, pices  
 
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Prix
1000g
PrixPanier
La dlicieuse 200g 7.00
Panier